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好店:进入世博园区签约顶级原料,助力高端零食战略 股指期货套利

世博园,助力,零食,高端,顶级,原料,战略时间:2021-02-24 22:29:58浏览:175
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本报记者李万晨曦

11月5日,第二届世博会在上海开幕,吸引了来自世界150多个国家和地区的3000多家企业。

另一方面,休闲零食品牌good shop与巴基斯坦最大的松子采购加工企业HALOFOODS均签约成为专业访客,双方负责人一拍即合,决定于11月6日在世博园区签订巴西松子原料委托采购合作协议。

签订合作协议,委托采购巴西松子

近年来,中国休闲食品的市场需求每年超过1000亿元,市场规模逐渐扩大。据中国商业研究院统计,休闲食品的规模从2010年的4014亿元增加到2016年的8224亿元,预计到2020年将达到12984亿元,2016年至2020年复合增长率为12.1%。在休闲零食“第四餐”的趋势下,未来5到10年,休闲食品的主营业务收入将达到食品行业总收入的五分之一以上。

这也导致了中国食品加工业的升级。巴西(指巴基斯坦西部)松子在中国市场生根发芽,大受欢迎,卖得很好。

巴基斯坦自古以来因其干燥、少雨和阳光充足的独特气候条件而生产世界上最大的松子,并且是散装松子的传统出口国。良品店与HALOFOODS的合作始于2007年。凭借后者供应的巴西松子优质原料,“镇店之宝”手剥松子畅销十余年。它是一家好商店中最贵的坚果类商品,但它的年销售额增长率超过20%。据HALOFOODS首席财务官SHAHBAZSIDDIQUE介绍,公司每年都会派专人到松子产区考察当年的生长情况,找到几个品质最好的产区,在采摘季节前锁定一年的采购量,筛选出品质最好的高档松子,成为好店手工剥松子的原料。

“一带一路”帮助引进优质资源,打造优质小吃

走进好店的干净明亮的店铺,五颜六色包装的高价值零食产品令人眼花缭乱,垂涎三尺。菲律宾的芒果,泰国的罗望子,越南的腰果,伊朗的开心果,土耳其的无花果杏子,希腊的矿泉水,俄国的巧克力……好店的一千多种零食中,近30种原料或粗加工品来自“一带一路”的十多个国家和地区。

随着零食市场需求的迅速扩大,消费者对零食质量的需求也在不断上升。为了满足消费者的需求,好店的高端策略应运而生。好店董事长杨洪春将“高端战略”解读为“高品质、高价值、高体验”和精神满足。整个产业链从原材料到市场的各个环节,从产品质量到产品造型、质感、手感,都在精细控制,给消费者带来更好的购物体验,满足消费者期待个性化、实现自我认同的需求。

优质的资源和原材料是高端产品的核心。随着“一带一路”国家合作平台的建立和沿线资源的开发和引进,好店整合国际供应链,引进优质优质资源意义重大。

在“一带一路”沿线的65个国家中,拥有独特气候条件和自然资源的巴基斯坦潜力巨大。它们是好商店逐渐开发的原材料的“宝藏”。从顶级产品到一系列跨区域的资源引进,好店已经从“一带一路”倡议的受益者升级为联合创始人。

值得注意的是,以好店铺为代表的休闲零食企业,打破了进口零食的壁垒,将巴西松子、夏威夷果等进口品类本土化,大大降低了消费门槛。

要启动高端零食战略,好店要努力在全球范围内实现优质资源的开发和收集,为优质产品的持续研发提供支持。

对于好的店铺来说,日益改善的外部环境和“中欧列车”等基础设施的建设,使企业在对外合作中有了更多的机会。

同样在11月6日,京山轻工机械(000821)的子公司京源国际投资发展有限公司的土耳其子公司,与伊斯坦布尔的好商店和土耳其农产品企业签署了一系列战略合作协议,包括向中国引进土耳其优质干果、水果和特色农产品。通过这一合作,土耳其的优质干果和水果以及特色农产品将被引进中国。

今后,好店将进一步深化与“一带一路”国家的合作,如介入上游种植端进行质量控制;同时,我们将继续扩大合作范围,挖掘更多优质资源,为高端战略提供支持。

(编辑乔传川)


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